まいどっ、柳橋ビアガーデン支配人代理のいってつです!
遂にやっちゃいます!
お客様からのお声を実現しちゃいます!
10月26日(金)、27日(土)の2日間限定!『寿司祭り』だー♪♪♪
上の写真は昨日試作してみた、『穴子の一本握り』です♪
めっちゃ美味いです!めちゃめちゃ美味いっす!!
やっぱりたまには自分にご褒美あげないとね~☆
当日も仕入れが出来れば是非出したいなぁ♪
他にも定番のマグロやサーモン、ハマチなどご用意させて頂きます!
当日の市場で面白いものがあれば仕入れて来る!と、
支配人も気合いが入ってました!(笑)
そしてなんと昨日は支配人自ら鉄板焼きコーナーに立ち、
北海道の郷土料理『ちゃんちゃん焼き』をお客様へ振舞ってました!
ちゃんちゃん焼きとは鮭と野菜を味噌で調理したもので、酒の肴にまた合うんですよね~♪
このホイル包みのちゃんちゃん焼きもなんと食べ放題なんですっ!
次はいつ作ってくれるのかなぁ、支配人♪
『秋は美味い物が多すぎる!』
柳橋ビアガーデンでお待ちしております。
いってつでしたー!(^。^)y-.。o○
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